Heb je genoeg van dezelfde oude kip, rundvlees of varkensvlees die op je bord ligt? Wil je iets nieuws eten?
Amerikanen hebben een beperkte smaak voor vlees. Er is een enorme wereld aan voedselkeuzes die soms vreemd, maar verrassend lekker zijn! Daarom hebben we besloten om je hier enkele ideeën te geven om je te helpen nadenken over nieuwe soorten vlees om mee te experimenteren.
Er zijn verschillende meningen over de vraag of vlees in het algemeen gezond is om in je dieet op te nemen. We hebben enkele gedachten over de voordelen van het eten van vlees. Houd er rekening mee dat we geen gezondheidsexperts zijn, maar we houden wel van lekkere dingen! Voordat u dit vlees in uw dieet opneemt, dient u uw arts te raadplegen als u zich zorgen maakt over de veiligheid.
10 Soorten Heerlijk Exotisch Vlees
Als je zin hebt om iets nieuws te proberen, hier is een lijst met 10 soorten gezond en heerlijk exotisch vlees dat je nu zou moeten eten:
Alligator En Krokodil
Krokodillen- en alligatorvlees bevatten veel eiwitten en bevatten weinig calorieën en vet. Alligatorvlees heeft een textuur die lijkt op kip en varkensvlees, en is extreem mals en sappig.
Het is raadzaam om de alligator niet gefrituurd te eten, omdat dit de hoeveelheid voedingsstoffen die het vlees vasthoudt, kan beperken. Krokodillenstaart is de beste snit, omdat het erg op kalfsvlees lijkt.
Geit
Het geitenvlees is een van de meest voedzame vleessoorten en bevat heel weinig calorieën in vergelijking met rundvlees en kip.
Langzaam garen is de beste manier om goed smakend geitenvlees te krijgen. Geitenvlees grillen is een andere optie die de intense, pittige smaak naar voren kan brengen.
Bizon
De bizon, ook wel buffel genoemd, heeft minder verzadigd vet en minder calorieën dan gewoon rundvlees. Het is een stuk magerder dan rundvlees en maakt goede steaks en braadstukken.
Het is een beter alternatief voor gewoon rundvlees in gerechten zoals hamburgers vanwege de vergelijkbare smaak en textuur, maar heeft een verbeterde voedingswaarde. Dit vlees is heel gewoon geworden en is gemakkelijk verkrijgbaar in de supermarkten in het vriesvak.
Wild Zwijn
Wild zwijn is een gezonder alternatief voor varkensvlees en heeft een superieure smaak. Het is een gezondere optie omdat het een lager cholesterol- en verzadigd vetgehalte heeft. Het wildzwijnvlees is meestal roodachtig van kleur en heeft een gedurfde smaak met een vleugje zoetheid.
Struisvogel
Struisvogelvlees is een van de gezondste exotische vleessoorten, met zeer weinig calorieën, cholesterol en verzadigd vet.
Struisvogelvlees is donker van kleur en smaakt heel anders dan kip of kalkoen. Het is een rood vlees, dus je kunt er geweldige steaks van maken. Het bevat veel ijzer, B-vitamines en is een geweldige optie als je op zoek bent naar iets nieuws.
Elanden
De textuur van elandvlees lijkt erg op die van hertenvlees en heeft een milde smaak met een vleugje zoetheid. Het is niet stoer of gamey en is zeer veelzijdig. Zoals veel vlees, hoe langzamer je het vlees kookt, hoe malser het in je gerecht zal zijn.
De milieu-impact van uw elandvlees kan variëren, afhankelijk van waar het vandaan komt, vooral als het in de wei wordt gehouden. Het bevat van nature veel eiwitten, minder vet dan het meeste rundvlees en bevat veel ijzer en B-vitamines.
Konijn
Konijn is populair geworden onder mensen vanwege zijn uitzonderlijke smaak en gezondheidsvoordelen. Konijnen hebben een hoge hoeveelheid voeding en zijn zeer rijk aan eiwitten, vooral in vergelijking met kip, kalfsvlees en rundvlees.
Konijnenvlees is ook rijk aan ijzer, mineralen zoals fosfor, kalium en andere voedingsstoffen. Dit maakt het een van de gezondste exotische vleessoorten.
Hertenvlees
Hertenvlees heeft een sterke smaak en textuur die heel dicht bij rundvlees ligt. Het is ook mager vlees, heeft een sterkere smaak.
Hertenvlees bevat minder calorieën, cholesterol en vet en bevat meer mineralen en eiwitten dan gewoon rundvlees. Omdat wild taai kan zijn, is het kookproces anders dan dat van rundvlees.
Kwartel
Kwartels roosteren op dezelfde manier als gebraden kalkoen geeft je een verrassende hoeveelheid eiwitten en mineralen. Kwartel smaakt heel anders dan gevogelte. Het heeft iets meer een game-achtige smaak, maar is geweldig als je op zoek bent naar een nieuw soort vlees om te braden.
Python
Ratelslangen worden vaak geconsumeerd in landen in het Midden-Westen, maar python wordt nog steeds beschouwd als een exotisch vlees over de hele wereld.
Python bevat veel eiwitten en weinig vetten en calorieën, waardoor het een goede keuze is voor diegenen die meer willen eten.
Het koken van een python kan een uitdagende taak zijn. Een python moet op de juiste manier worden gekookt, anders krijg je een taaie en harde textuur. Over het algemeen kan het vlees, zelfs als het perfect gaar is, iets taaier zijn dan kip. Om de malsheid te vergroten, kunt u het vlees een nacht marineren of langzaam garen.
FAQ
Vraag: 1. Zijn er voordelen van het eten van exotisch vlees boven gewoon vlees, afgezien van een andere smaak?
A: Exotisch vlees zoals de hierboven genoemde bevat veel eiwitten, weinig cholesterol en weinig calorieën. Dit wildvlees voorziet je ook van essentiële aminozuren en een hoger gehalte aan Omega 3-vetzuren.
Door hun natuurlijke voeding bevatten ze meer vitamines en mineralen, met name ijzer en zink.
V: 2. Wordt exotisch vlees op dezelfde manier gekookt als gewoon vlees?
A: U moet zich bewust zijn van speciale regels terwijl u exotisch vlees kookt als u de beste smaak eruit wilt halen.
De meeste rode vleessoorten kunnen echter precies zo worden gekookt als rundvlees. Afhankelijk van uw voorkeur kunt u het vlees grillen, braden, langzaam garen of dichtschroeien.
Houd er rekening mee dat het vlees niet te gaar mag zijn of dat u het kunt uitdrogen, waardoor de smaak en textuur worden geminimaliseerd.
Vraag: 3. Zijn er soorten exotisch vlees die je waarschijnlijk niet zou moeten eten?
A: Bij het bereiden van exotisch vlees worden beschermende handschoenen aanbevolen om de verspreiding van virussen en bacteriën te voorkomen. Je kunt elk soort exotisch vlees eten zolang er geen besmetting is. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het vlees dood is gekookt en dat u alle gebieden ontsmet.
Vraag: 4. Vraag: 4.
A: Aangezien exotisch vlees steeds populairder wordt, is er een groot aantal bedrijven die exotisch vlees van topkwaliteit aanbieden.
De meeste producten hier zijn direct verkrijgbaar in supermarkten en restaurants bij u in de buurt. Je kunt deze gezonde en lekkere exotische vleeswaren ook online bestellen en thuis laten bezorgen.
Vraag: 5. Is exotisch vlees duur in vergelijking met gewoon rundvlees, varkensvlees en kip?
A: Exotisch vlees is duurder dan gewone kip, rundvlees of varkensvlees vanwege het veelgevraagde karakter. Ze worden ook over het algemeen niet in massa geproduceerd zoals andere vleessoorten.
Maar is het de moeite waard? Wij geloven van wel. Het kan heel spannend zijn om iets nieuws te proberen en nieuwe smaken in je dieet op te nemen.
Je hoeft niet veel uit te geven aan restaurants als je dat niet wilt.
